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26 février 2014 3 26 /02 /février /2014 13:10

Dong Ba est le plus important marché traditionnel de Hué, proche de la citadelle. C'est un marché couvert, mais les marchands se sont emparés des rues avoisinantes où ils exercent toutes sortes de commerces. En voici quelques images.

Des personnes qui transportent leurs marchandises, les dames en palanche, paniers pleins ou paniers vidés ;Hue marché Dong Ba 02un couple en moto avec des sacs plastique (ça enlève beaucoup d'exotisme) ; Hue marché Dong Ba 08un monsieur avec un énorme chargement d'oignons et d'échalottes ;Hue marché Dong Ba 09la marchandise peut aussi être transportée en cyclo-pousse, mais les messieurs assis dans le leur ont-ils amené leur production depuis un village voisin ou attendent-ils quelqu'un qui fait son marché ? En voyant leurs bottes je choisis la première hypothèse.Hue marché Dong Ba 12Les marchandes de légumes peuvent les vendre fraîchement épluchés ; ici une dame écosse les fèves qu'elle va vendre ;Hue marché Dong Ba 01parfois finement émincés, prêts à être sautés au wok ou à la poêle, des bottes de petites échalottes ou ciboulettes attendent dans une cuvette d'eau ;Hue marché Dong Ba 18le riz est vendu en gros paquet ou en vrac ;Hue marché Dong Ba 03en vrav aussi toutes sortes de graines sèches que propose ces dames,Hue marché Dong Ba 04alors que leur voisine prépare des repas qui seront pris sur le pouce, dès le matin par les personnes qui se sont levées très tôt.

Hue marché Dong Ba 05Il semblerait que cette dame vende des nouilles de riz cuites. La garniture sera achetée dans l'un ou l'autre des stands proches.Hue marché Dong Ba 17La pharmacienne derrière sa vitrine nous fait un grand sourire,Hue marché Dong Ba 06alors que le cordonnier ne nous voit même pas !Hue marché Dong Ba 07Les marchandes de poissons frais changent régulièrement l'eau des cuvettes dans lesquellles certains attendent preneur, alors que la plupart sont présentés dans des paniers ;Hue marché Dong Ba 10en face des poulpes secs sont  empilés au premier plan alors que les crevettes également sèches, de toutes tailles sont dans de grands sacs transparents. A consommer dans des soupes ou au petit déjeuner pour les minuscules (ça, ça réveille !).Hue marché Dong Ba 14Les marchands de tongs en ont de toutes les tailles et de toutes les couleurs, de bas en haut de leurs magasins. Je vais bien en trouver des roses pour Sophie !Hue marché Dong Ba 16Ma petite galerie de marchandes ne serait pas tout à fait complète si j'oubliais la vendeuse d'épices au sourire ravi devant tant de clients européens curieux et de tout et preneurs de quelques sachets.Hue marché Dong Ba 15Par contre nous n'avions pas vu qu'une de ces voisines souriait beaucoup moins, se mettait même très en colère et l'exprimait en jetant bruyamment juste à mes talons une longue barre de fer. Nous étions très surpris et ses voisines stupéfaites. C'était la première fois que nous voyions une Vietnamienne qui avait perdu le sourire !

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Published by Camille et Pierrette Filippi - dans Asie et Océanie
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